Biscotti di halloween: la mia ricetta

Halloween si avvicina e proprio per questo ho deciso di realizzare dei gustosi biscotti in tema con questa festa! La ricetta dei biscotti di Halloween è abbastanza semplice e potrete realizzarla anche se non siete delle grandi esperte in cucina.

INGREDIENTI:

• 400 g di farina
• 30 grammi di fecola
• 200 grammi di zucchero
• 200 grammi di burro
• 1 uovo
• 3 cucchiai di latte
• 2 o 3 gocce di aroma di cocco (facoltativo)
• marmellata di fragole q.b.
• Spray alimentare nero
• Tubetto di glassa di colore arancione

PREPARAZIONE

• Unire le polveri (farina, fecola e zucchero) in un’ampia ciotola;
• Dopo aver portato il burro a temperatura ambiente, realizzare dei cubetti ed amalgamare per bene;
• Aggiungere, poi, il latte e l’uovo e mescolare il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo;
• Far riposare il panetto di pasta frolla per 1 ora in frigo, avvolgendolo nella pellicola;
• Aiutandosi con la carta da forno, stendere fino ad ottenere uno spessore da mezzo centimetro;
• Realizzare i biscotti di halloween con le formine (nel mio caso un gatto e una zucca);
• Alcune zucche sono state intagliate perché poi saranno farcite con la marmellata di fragole, come se fosse un biscotto a panino;
• Cuocere in forno a 180°C per 10-15 minuti;
• Lasciar raffreddare i biscotti e poi decorarli come si desidera;